Описание
Рецепт для советских пончиков
За многие годы производства пончиков мы разработали свой собственный рабочий рецепт пончиков, который держим в секрете.
Это — не спам, которого много в интернете, не набор каких-то экзотических дорогих и редких продуктов, в рецепте присутствуют мука, сахар, и другие ингредиенты, которые можно купить в любом магазине в любом городе в любой стране мира.


Рабочий рецепт состоит из нужных ингредиентов в точной пропорции, но этого мало. Недостаточно просто их взять и перемешать — тесто в этом случае не получится. Нужно знать секреты технологии, порядок загрузки ингредиентов, температуру каждого ингредиента и готового теста, приёмы обработки теста, которые нигде в хлебопечении, кроме производства теста для советских пончиков не встречаются. Вы либо знаете эти приёмы, либо нет.
Мы — знаем и эти знания продаём нашим Клиентам, оказываем технологические и консультационные услуги.
Дистанционно обучаем и наблюдаем за работой Ваших сотрудников, давая советы и обучая производству того самого советского рецепта теста для производства тех самых советских пончиков (пышек).




